Karnivor Klub je riešením pre teba! Ponúkame zdravé, sezónne a lokálne mäsko, o akom sa tvojim ústam ani nesnívalo. Okrem toho pomôžeš ku regenerácii planéty a staneš členom živej komunity, dostaneš možnosť podieľať sa na činnosti klubu a získaš nové skúsenosti.
Ahoj volám sa Miloš. Momentálne mám 45 rokov. Po ukončení vysokej školy v roku 2004 som sa rozhodol cestovať a naberať skúsenosti. Žil som v rôznych komunitách po svete od Tennessee až po hory na severe Thajska. Po návrate domov som presne vedel, čo chcem – bolo to zdravie a tiež túžba prispieť ku regenerácii planéty.
Uvedomoval som si dôležitosť živočíšnej zložky stravy človeka. Na problém som narazil pri hľadaní zdroja kvalitného a prirodzeného mäsa, ktoré som na Slovensku nenašiel. Vtedy som si uvedomil dôležitý fakt: produkcia kvalitného a prirodzeného mäsa, môže ísť ruka v ruke s regeneratívnym poľnohospodárstvom.
Pustil som sa intenzívne do štúdia. Postupne som pochopil, že ide predsa o to, čo najmenej zaťažovať organizmus a popritom mu dávať čo najviac makro, ako aj mikro živín v strave, ktorá je stráviteľná a biologicky dostupná pre ľudské telo. Zistil som, že v často zanedbávanej živočíšnej zložke stravy je min. 15 mikronutrientov, ktoré v rastlinných zdrojoch nenájdeme v takej forme, ktorú by sme vedeli spracovať a použiť alebo tam vôbec nie sú. Práve preto je dôležité túto zložku stravy nezanedbať.
Vedel som že toto je moja misia a vydal som na náročnú cestu splniť ju. Vybudoval som farmu, kde chovám zviera inak – s láskou. Žijú v prirozdenom prostredí, majú voľný pohyb na čerstvom vzduchu a slnku. Nežijú osamote, ale v skupinách. Počas chovu tiež napomáhajú regenerácií prostredia. Vďaka môjmu prístupu môžem z celého procesu chovu vylúčiť používanie chemikálií. Jednoducho nie sú potrebné. Mäso je tak prirodzene zdravé, čerstvé, lokálne… jednoducho tej najvyššej kvality. Presne také, aké sa mi po návrate domov nepodarilo nájsť.
Fungujeme na báze členstva (súkromná členská asociácia). Našim členom podľa výšky členského poplatku a ich vlastného výberu dodávame mäso, ktoré vyrobíme. Klub zároveň tvorí priestor pre vytváranie komunity ľudí, ktorí vidia zmysel v udržateľnom spôsobe chovu, ktorým nie je životné prostredie ukradnuté, môžu sa navzájom od seba učiť a spoločne rásť. Členstvo je primárne určené pre rodiny s deťmi, ale zaujme aj páry a jednotlivcov. Okrem chovu a členských činností sa venujeme vzdelávaniu v oblasti udržateľného spôsobu chovu a našou víziou je, aby bol podobný projekt vybudovaný v každej komunite. Aj týmto spôsobom môžeme našej umierajúcej planéte pomôcť chytiť druhý dych!
Po schválení členstva si môžete vybrať taký plán, aký vašim potrebám dokonale vyhovuje!
Ako náš člen máte od určitej váhy možnosť poskladať si vlastný balíček podľa vašich predstáv.
Mäso na výber: sliepky, kohúty, husy, kačky,